Der Austrieb der Reben im April zeigte es
schon, im Juni nach der Blüte war es gewiss: ein mengenmäßig
großer Jahrgang war zu erwarten, denn die großen und zahlreichen
Gescheine ( Traubenansätze ) gingen zügig durch die Blüte.
Dies bedeutet, dass es keine Verrieselungsschäden gibt und die vielen
Traubenbeeren ( wenn sonst nichts passiert ) auch groß werden.
Dies bedeutete für uns wiederum einen zusätzlichen Arbeitsschritt
einzuplanen, bei welchem wir Rebstöcke, die zu viel Ertrag haben,
zu Beginn des Reifestadiums entlasten, um die Qualität zu erhöhen
( weniger ist mehr ). Hierbei wird die 2. und 7 oder. 3. Traube am Trieb
abgeschnitten und auf den Boden geworfen ( sie sind noch nicht reif ).
Selbstverständlich werden bei diesem Arbeitsschritt auch Trauben,
welche beginnende Fäulnis aufweisen, gleich mit entfernt.
Ansonsten verlief die Vegetation normal, auch der Erntebeginn am 30. September
war im üblichen Rahmen. Leider mussten wir in diesem Herbst häufig
mit Regenschauern, und teils sogar ergiebigen Landregen kämpfen.
Manche Sorten reagierten darauf mit einem Dickenwachstum was für
die Qualität leider nicht von Vorteil war.
Glücklicherweise blieben die Trauben gesund, so konnten wir geduldig
abwarten und nur trockene Trauben ( also ohne zusätzliches Regenwasser
) ernten.
Am 28. Oktober wurden die letzten Riesling Weinberge geerntet.
