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Im
folgenden möchten wir Ihnen als "Schnellinformation"
eine Übersicht zur
Weingeschichte bieten, welche dann im anschließenden
Text vertiefend erläutert wird.
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Vor
130 Mio. Jahren: |
(
Kreidezeit )
erste Wildreben in Südwesteuropa und Nordamerika
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Vor
60 Mio. Jahren: |
(
Tertiär )
Verbreitung der Wildrebe bis Grönland |
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Vor
4,5 Mio. Jahren: |
(
Ende Tertiär Eiszeit )
Wildreben im Bad Dürkheimer Bruch ( Pfalz )
Vor 1 Mio. Jahren Beginn der Eiszeit 10.000 v. Chr. Ende Aussterben
vieler Wildreben- Formen, Tiere und Pflanzen.
Aber in den Warmzeiten Rückkehr nach Norden |
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6000
v. Chr. |
Frühe
Nachweise von Weinkultur am Südrand des Kaukasus
( Vorderasien ) Beginn des Weinbaus |
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3000
v. Chr. |
Weinbau
in Mesopotamien ( Ur, Euphrat und Tigris ) und Ägypten
( Nil ) Weinberge, Bockschnitt, Traubentreten, Schlauchpresse |
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2000
v. Chr. |
Weinbau
in Palästina, Babylonien, Assyrien |
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1600
v. Chr. |
Weinbau
in Griechenland, Kreta, Minoer |
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600
v. Chr. |
Phokäer
aus Kleinasien bringen die Weinkultur nach Massalia ( Masseille
) |
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500
v. Chr. |
Kelten
in Mitteleuropa trinken importierten Wein
( Fürstengräber ) |
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50
v. Chr. |
Caesar
erobert Gebiete westlich des Rheins, der Rhein wird Grenze des
röm. Reiches, Soldaten trinken Wein, der Bedarf
ist hoch! Caesar verpflichtete die Soldaten aus Gesundheitsgründen
täglich 1 Liter Wein zu trinken. |
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1.
Jh. n. Chr. |
Römisches
Weingut Weilberg bei Ungstein mit Kelterhaus |
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3.
Jh n. Chr |
Überall
in der Pfalz entstehen römische Villen sog. " Villa
Rustica " so auch bei Kindenheim in der Weinlage Burgweg
( entdeckt von Fritz und Jochen Kreutzenberger bei Rodungsarbeiten
1989.) |
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5.
Jh. n. Chr. |
Römische
Weinkultur in Deutschland ( Rebsamen, Rebmesser,
Amphoren, Bleibehälter, Weingefäße, Weinfässer |
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7.
Jh. n. Chr. |
37
Dörfer weinbautreibend ( davon 10 in der Pfalz ) |
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8.
Jh. n. Chr. |
267
Dörfer weinbautreibend ( 50 davon in der Pfalz ) |
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9.
Jh. n. Chr. |
380
Dörfer weinbautreibend ( 75 davon in der Pfalz ) |
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11.
Jh. n. Chr. |
Weinbau
in Niedersachsen und Thüringen |
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12.
Jh. n. Chr. |
Weinbau
in Schlesien, Brandenburg, Schleswig- Holstein, Dänemark |
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13.
Jh. n. Chr. |
Weinbau
in West- und Ostpreußen. |
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14.
Jh. n. Chr. |
Weinbau
in Südengland |
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15.
Jh. N. Chr. |
Der
deutsche Weinbau ist auf dem Flächenhöhepunkt angelangt.
Ca. 350 000 ha Rebfläche werden bewirtschaftet.
( heute: 100 000 ha ) Verbrauch 100 - 150 l Wein pro Kopf
im Weinbaugebiet sogar 300 l
Als Vergleich: Im Jahr 2000 = 23 l Wein |
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Ab
15. Jh. |
Der
Wandel: Rückgang der Rebfläche wegen eines Klimaumschwungs,
kriegerische Zeiten in der Pfalz mit Vernichtung vieler Weinberge
Die Bevölkerung verarmt |
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1775 |
Die
Spätlese wird im Rheingau entdeckt ( Johannisberg ) |
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Nach
1800. |
Ablösung
der Zehntrechte des Adels und der Kirche |
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1804 |
Qualitätsweinbau
mit Lagennennung in der Pfalz |
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1811 |
Ausbruch,
Auslese |
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1840 |
Oechslewaage
, Sektherstellung, Qualitätsvoraussage |
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1850 |
Einschleppen
von Rebfeinden : Oidium ( Mehltau ) aus Amerika |
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1860 |
Reblaus
aus Amerika verwüstet Weinberge mit katastrophalen Folgen
für die Weinwirtschaft. |
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1899 |
Gründung
der staatlichen Lehr- und Forschungsanstalt Neustadt |
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1930 |
erste
Mechanisierungsschritte in Form von schweren Einachsschleppern
mit Anbaugeräten |
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1955 |
erste
Schmalspurschlepper bringen deutliche Arbeitserleichterung |
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1980 |
erste
Vollernterlese in der Pfalz, viele Betriebe vergrößern
sich |
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1999 |
100.000
ha Rebfläche stehen in Deutschland im Ertrag
22.504 ha davon stehen in der Pfalz |
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