Diese kleine Beschreibung der einzelnen Weinen aus unserer aktuellen Karte soll Ihnen eine kleine Einkaufshilfe sein, gerade zum Beispiel bei Weinen oder anderen Spezialitäten welche Sie im Moment vielleicht nicht gerade probieren können.

1. Müller Thurgau QbA trocken 2010: leichter, unkomplizierter Wein für viele Gelegenheiten. Zur Pfälzer Küche, zur Erfrischung im Sommer, aber auch als gemütlicher Schoppenwein für lange Abende. Zitrus, frisch.

2. Riesling QbA trocken 2010: frischer, spritzig - knackiger Riesling, etwas Honigmelone, mineralische Art und toller Begleiter zum Abendmenü, aber auch als erfrischender trockener Sommerwein auf der Terrasse macht er eine gute Figur. Säurebetont – aber nicht „sauer“ typisch Pfälzer Riesling der gehobenen Klasse.

3. Huxelrebe Kabinett trocken 2010: leichter fruchtiger Sommerwein aus der exotischen Huxelrebe. Individuelle Aromen, passt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Gehaltvoll und feine Würze.

4. Rivaner QbA trocken 2010: leichter frischer Sommerwein mit moderater Säure, süffig passt gut zur mediterranen Küche, oder einfach abends auf der Terrasse genießen. Zitrus Früchte

5. Chardonnay Spätlese Trocken 2010: Kräftiger, sehr aromatischer und eigenständiger Chardonnay. Im Geschmack exotische Früchte, Maracuja, Melone, Mango - fruchtig, lang anhaltender Abgang. Trocken, spritzig frisch, ein Erlebnis.

6. Grauer Burgunder Spätlese trocken 2010: mildes, volles Aroma, Grauer Burgunder hat ein sehr intensives Eigenaroma, Quitte und Mirabelle, kann einem kräftigen Abendessen (z. B. Braten mit Soße) sehr gut standhalten, mild – rund . etwas Karamelle!

8. Riesling VISION QbA 2009: Idealer Wein für Riesling Fans - feine Säure fruchtiger Duft nach reifen Pfirsichen, elegante Mineralität ( Kalkstein ) und das ganze in einer perfekten Harmonie! Ein besonderer Riesling aus 2009!

10a. Kreutzenberger Illusion 2010 trocken Pinot noir - Blanc de noir 2010: extravaganter spritziger Sommerwein, leichter eleganter Burgunder, besticht durch sein außergewöhnliches Aroma. Er wurde aus der roten Pinot Noir Traube so schonend gepresst, dass keine Farbe in den Wein gelangen konnte. Eines der Highlights von 2010 - Limitierte Edition; 2133 Flaschen

10. Riesling „S“ Terroir trocken EMIL EDITION 2009: extravaganter Riesling, extra trockene Spätlese durchgegoren ( 2 g./l RZ ! ), Geprägt vom TERROIR der Lage Bockenheimer Vogelsang. Aus einem ausgedünnten ( ertragsreduzierten ) 45 Jahre alten Weinberg. (unterhalb des Kalksteinbruches ). Geerntet mit satten 100°Ö bei absolut gesundem Lesegut. Mehr Riesling geht kaum! Sehr voll und dicht im Geschmack nicht säurebetont. Die Jahrgangs – Spitze für Riesling Fans – die einen außergewöhnlichen Wein suchen! Limitierte Edition 1346 Flaschen

11. Riesling QbA 2010: Top Riesling auf der Liter Flasche. Fruchtig dezente Restsüße, knapp über dem Trockenbereich. Da aber auch die Säure dieses Rieslings recht knackig ist, ergibt sich ein sehr harmonischer Gesamteindruck. Im Sommer gut geeignet für eine Pfälzer Riesling Schorle. Aber auch pur genossen eine spritzig runde Sache!

12. Rivaner QbA 2010: Leichter, frisch - fruchtiger Sommerwein, Gut eingebundene Kohlensäure leckerer Wein für heiße Sommerabende im Garten! Fein abgerundet, Duft nach Zitrusfrüchten gekühlt vergoren – eiskalt genießen!

13. Kreutzenberger INSPIRATION Cuvee` * S * 2010: Leichter süffiger Wein für gemütliche Abende. Feine Cuvee` aus Riesling, Kerner und Silvaner. Feine leicht „grüne“ und frische Aromen! Ein Wein zum Feiern mit Freunden an warmen Tagen.

15. Grüner Silvaner QbA 2010: sehr süffiger ( nicht süß ) runder saftiger Tischwein, fruchtig mild unkompliziert ein Wein für jeden Abend . Ideal auch zu „ zarten Gerichten“ geringe Säure und sehr bekömmlich).

16. Morio – Muskat QbA mild 2009 : Wie schon der Name sagt, feine Muskat Aromen, lieblich süffiger Wein für den Alltag. elegantes Aroma intensiver Duft aber nicht aufdringlich!

17. Huxelrebe Spätlese 2009: sehr fruchtige Spätlese, süffig. elegante Süße, ideal für Freunde lieblicher Weine. Wein mit guter Lagerfähigkeit.

18. Heroldrebe Weißherbst QbA trocken 2010: fruchtig, nach Erdbeere und etwas Stachelbeere, trotzdem trocken, toller Sommerwein, lachsfarbener Weißherbst aus der seltenen Rebsorte Heroldrebe.

19. Heroldrebe QbA Weißherbst 2009: süffig, spritziger Sommerwein, als Erfrischung an heißen Tagen und zu vielen weiteren Gelegenheiten. Lachsfarbener frischer Weißherbst aus der Heroldrebe. Weißherbst bedeutet übrigens, dass dieser Wein zu 100% aus der Rebsorte ( in diesem Fall Heroldrebe ) stammen muss. Rose` hingegen darf aus verschiedenen Sorten gemischt sein! Wie sein „ trockener Bruder“ feine elegante Erdbeernote.

20. Portugieser Rotwein QbA trocken 2009: Leichter trockener Rotwein aus der in der Pfalz seit 1860 beheimateten Rebsorte „ Portugieser “. Unkompliziert, gut bekömmlich, für den täglichen Genuss.

21. Dornfelder QbA Rotwein Trocken 2009: kräftiger dunkler harmonisch trockener Rotwein aus der populären Rebsorte Dornfelder. Etwas Kirsch in der Nase, angenehme Tanninstruktur. Rund im Geschmack, körperreich, der Charmeur unter den Rotweinen. Violette Reflexe, fruchtig, Unser „Bestseller!!!“

22. Spätburgunder Rotwein QbA trocken Holzfass No 11 2008: kräftiger wuchtiger Spätburgunder, Aromen nach roten Beerenfrüchten, aber auch feine Holznote und angenehm adstringierende Tannine. Fast ein Jahr im Holzfass gereift. Unheimlicher Körper (Extrakt von 27 g! )Gut zum Lagern geeignet. Seine 13,5% vol versteckt er gut hinter seinem komplexen Aroma. Eine echte Alternative zu französischen Burgundern ( Pinot noir ist übrigens die gleiche Rebsorte wie Spätburgunder!)

22 C. Dornfelder CLASSIC extra trocken QbA- Holzfass 2009: Maischegärung und 18 Monate im Holzfass gereift, anschließend ( vom Fass weg ) abgefüllt. Tolle Tanninstruktur und typische Dornfelder Aromen ( Kirsch und Brombeere ) in der Nase. Harmonisch rund. Geringe Säure.. Wertvoller, komplexer Rotwein, Lagerfähig 13,5 % vol!

23. Cabernet Dorsa QbA Rotwein trocken - Holzfass 2009: Neue Rebsorte gekreuzt aus dem international bekannten Cabernet Sauvignon mit dem beliebten Dornfelder! Maischegärung, und 1Jahr im Holzfass gereift, anschließend trocken abgefüllt. Feine Tanninstruktur , fein würzige Aromen, in der Nase etwas schwarzer Pfeffer, grüne Bohnen - obwohl so trocken schmeckt er harmonisch rund. Geringe Säure. Trockenfans vorbehalten. Wertvoller, komplexer Rotwein 14,0% vol ! Steht seinem Vorgänger in nichts nach!

24 B CADO`R III Rotwein QbA trocken – Barrique 2008: 30 Monate gereift in. Barriques aus amerikanischer Weißeiche . Intensiver Duft nach Mokka, Schokolade und Röstaromen. Hauptanteil ist unser würziger Cabernet Dorsa welcher mit wenig Dornfelder und Pinot Noir aus zweitbelegten Barriques verfeinert wird.. Dekantieren! Langer Abgang kräftige Tanninstruktur und mit Sicherheit sehr gute Lagerfähigkeit. 14,0 % - ein großer Wein mit Zukunft! Limitierte Edition : 1546 Flaschen

24 P PINOT NOIR Rotwein Auslese trocken – Holzfass 2005: 18 Monate im großen Holzfass gereift . Danach lagerte er über mehrere Jahre in unserer „ Wand“ bis zur Perfektion. Dieser Spätburgunder hat nichts mit seinen gewöhnlichen Namenskollegen zu tun. Langer Nachhall gut eingebundene Tanninstruktur und eine tolle Reife, dennoch braucht er unbedingt viel Luft. Am Besten dekantieren. 14,5 % - ein großer Wein aus einem herausragenden Rotweinjahr. – Für Burgunder Fans ein Muß.

25. Portugieser QbA Rotwein 2009: leichter sehr süffiger milder Rotwein der Rebsorte Portugieser. Für den täglichen Genuss, für Rotwein kaum merkbare Gerbstoffe daher auch gut bekömmlich. Tolle Farbe.

26. Cuvee` Rotwein * M * 2009: M steht für Medium! Gut abgerundet, feine Tannine. Dieser Rotwein besticht durch seine gefährliche „Süffigkeit“ - Vorsicht! Sehr schöne Rotweinfarbe, dunkel, Interessant - vor allem dann wenn er nicht zum Essen sondern zum gemütlichen Teil des Abends getrunken wird. Diese Cuvee` besteht hauptsächlich aus Dornfelder Rotwein, welcher mit einem holzfassgereiftem Cabernet abgerundet wurde.

27. Kerner Beerenauslese 1994: Edelsüße Spezialität, handverlesen aus Kerner Trauben, welche schon fast zu Rosinen eingetrocknet waren. Enorm konzentrierte Aromen. Ein Geschmackserlebnis für besondere Anlässe, jetzt trinkreif aber auch noch gute Lagerfähigkeit. Tolle Bernsteinfarbe

28. Riesling Eiswein edelsüß 1998: Absolut edelsüße Rarität des Jahrgangs 1998.! Seine sensorischen und analytischen Werte garantieren eine enorme Lagerfähigkeit .Fantastische Harmonie zwischen Süße und Säure. Ein Geschmacksfeuerwerk welches fast endlos erscheint. Gereifte, Rotgoldene Farbe, im Geschmack Orangen und Früchtekorb !

29. Riesling Eiswein edelsüß 2004: 3 Tage vor Heiligabend 2004 wurden wir mit diesem Wein von der Natur reichlich beschenkt. Bei einer frostigen Kälte von -8°C waren die Trauben derart hart gefroren, dass diese außergewöhnliche Rarität mit 144° Öchsle gekeltert werden konnte. Ein unglaubliches Geschmackserlebnis. GOLDmedaille Bei dem internationalen Wettbewerb AWC VIENNA 2008

30. Huxelrebe Auslese Reserve 2000 holzfassgereift: Eine enorm wuchtige und sehr aromatische Auslese aus dem schwierigen Jahrgang 2000. Unser Millennium – Wein! Ein halbes Jahr im Eichenfass gereift, dienende Restsüße von 27 g/l bei 12%viol. Extrakt von 40g/l ! ( das ist das doppelte eines normalen Tischweines und spiegelt die enorme Wucht dieser mit 114 ° Öchsle geernteten Auslese wieder. Dezente Botrytisnase, ein genialer Aperitif.! Sehr gut zu lagern.

31. Scheurebe Auslese edelsüß 2002: Scheurebe als Konzentrat, 113° Öchsle, daraus resultierende 13,9 % vol Gesamtalkohol, 8,9 Promille Säure bei 47 g/l Restzucker und 36 g/l Extrakt sind Traumwerte für eine gut zu lagernde Rarität als Andenken an das Jahr 2002! Feine Cassis Note im Duft und Geschmack. Sehr Komplex, da konnte man glatt den „ Trockenen“ den Rücken zukehren. Toller Aperitif und ein tolles Präsent! Handsigniert

32. Kreutzenberger Winzerhefe: Nach der Gärung wird die Weinhefe vom Wein abgetrennt und anschließend gleich schonend destilliert. Eine besondere Spezialität welche man wahrscheinlich nur beim Winzer bekommt.

33. Kreutzenberger Traubenbrand 2005: Bei einem Traubenbrand werden die Trauben gemahlen und dann mit dem Saft in Bottichen vergoren. Dabei muss der Tresterhut mehrmals täglich mit dem darunter befindlichen flüssigen Anteil verrührt werden. Das Resultat ist ein milder aromatischer mit Bukett nach Muskat Trauben duftender Edelbrand.

34. Kreutzenberger Edelweinbrand 2001 V.V.S.O.P.: Unser gutseigener Edelweinbrand V.V.S.O.P. lagerte 7 Jahre im Barrique aus Allier - Eiche. Ein außergewöhnlicher Brand welcher seine Farbe, das Aroma, und den Geschmack ausschließlich der Fassreifung verdankt! - Ohne die sonst bei vielen Billig-Bränden üblichen Zusätze!!!!!.

35. Kreutzenberger Tresterbrand aus Chardonnay 2008: Für unseren Tresterbrand verwenden wir ausschließlich die wertvollen, nicht völlig ausgepressten Stiele und Beerenhäute ( Trester ) unseres Chardonnay`s, welche nach dem Pressvorgang auf der Kelter zurückbleiben. Diese werden nun vergoren und anschließend schonend destilliert. Eine echte Alternative zu italienischen Edel – Grappa.

38. Kreutzenberger E L I X I E R 2010: Roter Traubenlikör, edle Frucht Dornfelder Aromen in einer neuen Dimension. Herrlicher Partner zu unserem Riesling brut Sekt!

39. Kreutzenberger roter Weinberg – Pfirsich Likör: Feiner Aperitif vor allem in Kombination mit unserem Secco – ein toller Genuss! Schöne Design – Flasche, somit auch ein prima „Mitbringsel“ zur nächsten Fete!

40. Kreutzenberger Secco Edition 2010: Herrlich erfrischender Aperitif und Spaß für das Frühjahr und den Sommer. Sehr fruchtbetont und fruchtige „ Nase“. Basis unseres „ Prosecco`s“ – der sich in Deutschland so nicht nennen darf, da der Begriff von den Italienern geschützt wurde, ist eine speziell zusammengestellte Weißwein - Cuvee aus Riesling, Kerner und Rivaner,. Eine leichte fruchtige Alternative zum Sekt. Etwas weniger Kohlensäure, daher sehr bekömmlich! Eiskalt auf der Sommerterrasse genießen

41. Kreutzenberger Scheurebe Sekt mild 2009: süffig mildes ausdrucksstarkes Bukett. Für Sektfreunde die auch beim Sekt auf eine liebliche Abrundung nicht verzichten möchten.

42. Kreutzenberger Riesling Sekt trocken 2007: ausgewogen und harmonisch, gut eingebundene Säure, sehr süffig. Nicht zu trocken, eignet sich daher auch ideal für Sektempfänge bei großen Feierlichkeiten oder auch für Präsente, da mit diesem Sekt ein breites Publikum angesprochen wird.

43. Kreutzenberger Riesling Sekt brut 2008: extra trockener rassiger typischer Riesling Sekt. Ideal zu Fisch – Gerichten und für heiße Sommertage. Dezenter Duft nach Pfirsich, erfrischender Aperitif!

44. Kreutzenberger Riesling Sekt extra brut 2008: Trockener geht es nicht! Zero Dosage, was bedeutet, dass nach dem Abfüllen nicht mit einem ( süßenden ) Likör, sondern nur mit Sekt beigefüllt wird. Nur absoluten „Trocken – Fanatikern“ zu empfehlen. Vielleicht einmal zu Riesen- Garnelen probieren!

45. Kreutzenberger Pinot noir Sekt trocken 2008: Die rote Variante vom Spätburgunder. Als Sekt eine eher seltene Spezialität. Weiches Tannin, milde Säure machen diesen aromatisch kräftigen Burgunder - Sekt zu einem besonderen Erlebnis. Hat nichts mit diesen roten süßen Billig – Sekten gemeinsam!

46. EMIL EDITION Portugieser blanc de Noir brut nature 2007: Als Sekt eine absolut seltene Spezialität.3 Jahre auf der Flasche gereift, handgerüttelt und ohne Dosage degorgiert, das bedeutet die Hefe wurde entfernt und anstatt mit Likör ( Dosage) wurde nur mit Sekt beigefüllt. Brut Nature ist die seltene Bezeichnung für absolut trockenen Sekt. Samtig, milde Säure machen diesen fruchtbetonten Sekt zu einem besonderen Erlebnis. Rotgoldene Reflexe deuten auf die Roten Trauben hin, aus welchen dieser Sekt gemacht wurde.

47. Kreutzenberger Traubensaft: Alkohol – freie Alternative, zur Erfrischung und zum Tanken erneuerbarer Energien! Achtung bei Doping Kontrollen! Sehr fruchtig, auch noch mit Mineralwasser gemixt eine Vitamin - Kur. Auch für Kinder eine gesunde Alternative zu Soft Drinks. Traubenzucker aber nicht klebrig süß! Direkt im Herbst gefüllt.